Пошук по тегу: крафтовий сир

 

 
Український сир презентували в Лондоні

Презентація сиру. Джерело: Guild of Fine Food https://gff.co.uk/ В Лондоні відбулася закрита дегустація сирів переможців найбільшого в світі сирного конкурсу World Cheese Awards 2022 для представників британських медіавидань та ритейлу, — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group.
сир, сироваріння, крафтовий сир

 
Понад 170 українських сироварів пройшли міжнародне навчання

У листопаді було завершено безкоштовний навчальний курс для українських сироварів «Теорія професійного сироваріння» від ProCheese Академії та Пола Томаса — технічного директора британської Academy of Cheese — освітньої організації, яка просуває професійні знання про сироваріння та кар'єру у сирній сфері. Такий курс було проведено в&nbs...
сир, виробництво сиру, сироваріння, сировари, крафтовий сир